یوکرائن میں روس کی جنگ فوجیوں اور شہریوں کو ہلاک کر رہی ہے۔ لوگ بے گھر ہو چکے ہیں۔ ہزاروں افراد جہاں رہتے ہیں وہاں سے دور جانے پر مجبور ہوگئے ہیں۔
شہروں اور قصبوں میں رہائشی حیران ہیں کہ کیا وہ روسی میزائلوں یا راکٹوں کی اگلی والی سے ٹکرا جائیں گے۔
جنگ سے وابستہ تمام غیر یقینی صورتحال کے باوجود ملک کے تقریبا دو تہائی کسانوں نے سال بھر کے لئے اپنی فصلیں لگائی ہیں۔ یہ کچھ اچھی خبر ہے.
انٹرفیکس یوکرائن کی رپورٹ کے مطابق بدقسمتی سے مئی میں یوکرائن کی اناج کی برآمدات ایک سال قبل کے مقابلے میں 64 فیصد کم تھیں۔
یوکرائن دنیا کے سرفہرست اناج برآمد کنندگان میں سے ایک ہے اور برآمدات میں کمی نمایاں ہے۔
کھرویو ایگرو ڈویلپمنٹ کے ساتھ کام کرنے والے کوسٹیانٹین پنفیلوف نے کہا کہ اگر آپ ہوائی جہاز میں پرواز کرتے ہیں اور یوکرائن دیکھتے ہیں تو کوئی زمین نہیں ہے ہر چیز استعمال کی جاتی ہے۔
پانیفلوف نے وضاحت کی کہ کم از کم عام اوقات میں یہی تصویر ہوتی ہے۔
ایک انٹرویو میں انہوں نے کہا کہ خارکیو خطے میں لگائی جانے والی فصلوں کا صحیح فیصد جاننا مشکل ہے کیونکہ مشرقی یوکرائن کا ایک طبقہ اب روسی کنٹرول میں ہے۔
لیکن یوکرائن سے آنے والے کم اناج کے نتائج کینیڈا کے سلوین چارلبوئس پر واضح ہیں جو ہیلی فیکس کی ڈلہوزی یونیورسٹی میں ایگری فوڈ اینالیٹکس لیب کے ڈائریکٹر ہیں۔
انہوں نے کہا کہ یوکرائن میں تنازعہ کی وجہ سے "بدترین دراصل ہم سے آگے ہے”۔
اگرچہ یوکرائن کے کسان اس موسم میں شجرکاری کے ساتھ بڑی حد تک آگے بڑھ چکے ہیں لیکن اس میں ایک زیادہ اہم مسئلہ ہے۔
خارکیو میں ایگروٹریڈ گروپ کی سی ای او اولینا ورونا نے کہا کہ بنیادی چیلنج یہ ہے کہ پیدا ہونے والے اناج کو کیسے فروخت کیا جائے۔
انہوں نے کہا کہ یوکرائن کی زیادہ تر برآمدات بحیرہ اسود کی بندرگاہوں سے بھیجی جاتی ہیں جو ناقابل رسائی ہیں۔
ورونا نے کہا کہ یہ ایک حقیقی رکاوٹ ہے: کافی ریلوے نہیں ہے، ذخیرہ کرنے کی کافی سہولت نہیں ہے۔
چارلیبوئس نے کہا کہ ایک اندازے کے مطابق پہلے ہی 25 ملین ٹن اناج ہو سکتا ہے جسے جنگ کے نتیجے میں منتقل نہیں کیا جا سکتا۔
چنانچہ جنگ کے باوجود اگرچہ اس سال پروڈیوسرز کے پاس ایک بہترین فصل ہو سکتی ہے لیکن ماہرین سوچ رہے ہیں کہ سپلائی لائنوں کو صاف ہونے تک یہ سب کہاں ذخیرہ کیا جائے گا۔
مشرق وسطیٰ، افریقہ اور یورپ لاکھوں لوگوں کو کھانا کھلانے کے لئے یوکرائنی اناج اور دیگر فصلوں پر انحصار کرتے ہیں۔
اگرچہ کینیڈا گندم اور دیگر اناج کی وافر فراہمی کرتا ہے لیکن جو لوگ روٹی، پاستا اور دیگر مصنوعات خریدتے ہیں انہیں یوکرائن میں جنگ کے اثرات کے لئے خود کو تیار کرنا چاہئے۔
"اگر رسائی کوئی مسئلہ نہیں ہے تو کھانے کی سستی ہے۔ قیمت بڑھ رہی ہے اور کینیڈا دراصل مدافعتی نہیں ہے۔ چارلبوئس نے کہا کہ ہم دیکھ رہے ہیں کہ کینیڈا میں بھی قیمتوں میں اضافہ ہو رہا ہے۔
انہوں نے کہا کہ اگر روس خوراک کی فراہمی کے سلسلے میں خلل ڈالنا چاہتا تو یوکرائن پر حملہ کرنے کے لئے اس سے برا وقت نہیں چن سکتا تھا۔
انہوں نے کہا کہ جب آپ ایسا کرتے ہیں (جنگ شروع کرتے ہیں) تو آپ بنیادی طور پر کھانے کو ہتھیار بنا رہے ہوتے ہیں اور بالکل یہی ہو رہا ہے۔
ایگروٹریڈ گروپ جیسے اناج برآمد کنندگان اس موسم گرما کے آخر میں اپنی برآمدات مارکیٹ میں لانے کے دیگر طریقے تلاش کر رہے ہیں۔ لیکن یہ آسان نہیں ہے.
چارلبوئس نے آنے والے ہفتوں اور مہینوں میں "عالمی غذائی سلامتی بحران” کی پیش گوئی کی ہے چاہے یوکرائن کے پیداوار کنندگان کے پاس بہت زیادہ فصل ہو۔
